Piroške od lisnatog testa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 paket lisnatog testa (zamrznutog)
- 1 jaje
- Fil:
- 300 g mlevenog mesa (može ostatak pečenja)
- crnog luka
- 40 g masti
- 2 tvrdo kuvana jaja
- so
- biber
Priprema
- Testo odmrznuti i razvaljati oklagijom debljine 3 mm
- Iseći 14 krugova prečnika 10 sm
- Ivice ovlažiti vodom, pa na sredinu kuga staviti fil
- Prilepiti ivice da fil ne iscuri
- Premazati razmućenim jajetom poreðati u ovlažen vodom pleh i peći oko 20 minuta na 220 stepeni
- Priprema fila: Na zagrejanoj masnoći proržiti sitno seckan luk, dodati meso, sitno sečena jaja i začine
- Ohaditi i filovati piroške