Krompir salata sa kiselim mlekom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- oko 700 g krompira
- crnog luka
- biber
- so
- vinsko sirće
- maslinovo ulje
- 5 kašika kiselog mleka
Priprema
- Skuvati opran krompir sa ljuskom u slanoj vodi, da se ne bi raspao
- Ocediti i ostaviti u poklopljenoj posudi da se potpari, kako bi se lakše ljuštio
- Prohlaðen krompir oljuštiti i iseći na tanke režnjeve
- Posoliti, posuti biberom i umešati na režnjeve sečen crni luk
- Sve preliti sirćetom po ukusu, i maslinovim uljem
- Onda dodati razmućeno kiselo mleko i poslužiti