Posne kiflice sa pekmezom

Sastojci

• 1 kg brašna
• 6 šoljica ulja
• 3 šoljice piva
• 1 kesica praška za pecivo
• 400 g šećera
• 2 dl vode
• 1 kesica vanilin šećera
• kokosovo brašno
• pekmez

Priprema

1. U 1 kg brašna umešati kesicu praška za pecivo.
2. Dodati 6 šoljica ulja i 3 šoljice piva.
3. Zamesiti testo i dobro ga izraditi.
4. Od testa razvući koru.
5. Seći na kocke.
6. Filovati pekmezom i oblikovati kiflice.
7. Kiflice ređati na podmazan pleh.
8. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 25 minuta.
9. U šerpi na šporetu staviti da provri voda sa šećerom i vanilinim šećerom.
10. Sirup skoloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.
11. Kiflice izvaditi iz rerne i dok su još vruće preliti prohlađenim sirupom.
12. Na kraju, kiflice uvaljati u kokosovo brašno ili u orahe.

Slični recepti

Komentari