Salata prelivena jogurtom

Mirođija je začinska biljka koja se u narodnoj medicini koristi kod nesanice, protiv povraćanja, nadimanja kao i za poboljšavanje apetita i bolje probave.

Sastojci

• 1 glavica zelene salate
• 300 g krompira
• 200 g čeri paradajza
• 150 g praške šunke
• 100 g crnog luka
• 70 g maslina
• 200 ml jogurta
• mirođija
• biber
• so

Priprema

1. Krompir (300 g) oljuštiti, oprati i skuvati u vodi.
2. Pri kraju kuvanja krompir posoliti.
3. Glavicu zelene salate oprati, odvojiti listove i iskidati na komadiće.
4. Kuvani krompir ocediti i iseći na kockice.
5. Prašku šunku (150 g) iseći na tanke trake.
6. Veću glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i iseći na rebarca.
7. Čeri paradajz (200 g) oprati i iseći na četvrtine.
8. Masline bez koštica (70 g) iseći na polovine.
9. Sve izmešati, posoliti, pobiberiti i posuti iseckanom mirođijom.
10. Salatu preliti sa 200 ml jogurta.
11. Poslužiti kao doručak ili lagani obrok uz 400 g hleba.

Slični recepti

Komentari