Kiflice od piva s kokosom
Sočne i hrskave kiflice.
Sastojci
- 500 g oštrog brašna
- 2 dl ulja
- 2 dl piva
- 50 g kokosovog brašna
- prašak za pecivo
- Za preliv:
- 350 g šećera
- 2 dl vode
Priprema
- Prosejati 500 g oštrog pšeničnog brašna sa pola kesice praška za pecivo.
- Dodati 2 dl ulja i 2 dl piva i zamesiti glatko testo.
- Testo podeliti na 4 lopte i svaku tanko rastanjiti.
- Kore seći na 4 dela a zatim svaki deo na 2 dela (po želji možete još jednom podeliti komade ako želite male kifle).
- Uvijati kiflice pa uvaljati u kokosovo brašno.
- Ređati u podmazan pleh.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 25 minuta.
- Skuvati sirup od 350 g šećera i 2 dl vode.
- Pečene kiflice preliti sirupom od šećera i vode.
- Po želji posuti kokosovim brašnom i služiti.
