Liker od dunja
Sastojci
- 3 kg dunja
- 1 l jake rakije
- 750 g šećera
- 2 gorka badema
- karanfilić
- kora cimeta
Priprema
- Oprati 3 kg dunja, obrisati i narendati.
- Pokriti posudu i ostaviti da tako odstoji jedan dan.
- Propasirati, pa u sok dodati 750 g šećera, 1 l jake rakije, malo kore cimeta, nekoliko karanfilića i 2 samlevena gorka badema.
- Izmešati, sipati u tegle i povezati.
- Ostaviti da odstoji u teglama 3-4 sedmice.
- Nakon toga, procediti i sipati u boce.
- Boce držati na suvom tamnom mestu do upotrebe.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: