Povrće u marinadi

Sastojci

• 200 g šargarepe
• 200 g boranije
• 200 g krompira
• mirođija
• beli luk
• peršun
• sirće
• ulje
• so

Priprema

1. Oljuštiti i oprati 200 g krompira pa iseći na kockice.
2. Iseckati na kockice 200 g boranije.
3. Oljuštiti i oprati 200 g šargarepe i iseći na kolutiće.
4. Sve zajedno obariti u posoljenoj vodi.
5. Izmešati ulje, sirće, sitno iseckan beli luk, mirođiju, peršunov list i posoliti.
6. Kuvano povrće ocediti i dok je toplo preliti marinadom.
7. Služiti kao salatu uz glavno jelo.

Slični recepti

Komentari