Pašteta od tunjevine i urmi
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tunjevine iz konzerve
- 200 g očišćenih isitnjenih urmi
- 1 kašika sirćeta ili sok od 1/2 limuna
- 0.5 kašičice mlevenog bibera
- 0.5 kašičice majčine dušice
- 0.5 kašičice majorana
- 0.5 kašičice origana
- 0.5 kašičice rutvice
- 3 kašike maslinovog ulja
- 4 kuvana jajeta
- 1 dl vina
- 50 meda
Priprema
- Tunjevinu u komadima iz konzerve ocediti ili skuvati sirove filete u posoljenoj vodi
- Isitniti ribu i pomešati sa svim sastojcima, sem jaja, pa ukrasiti kolutovima jaja