Mirišljave lepinje

Hrskave i ukusne lepinje sa mirišljavim travama po želji...

Sastojci

• 400 g brašna
• 20 g svežeg kvasca
• mlaka voda
• mirišljave trave
• ulje
• so

Priprema

1. U 1 dl mlake vode rastopiti 20 g svežeg kvasca.
2. Prosejati 400 g brašna pa dodati rastopljen kvasac i kašičicu soli.
3. Zamesiti testo uz dolivanje oko 2 dl mlake vode.
4. Umesiti glatko testo, pokriti čistom krpom i ostaviti u frižideru pola sata.
5. Od nadošlog testa oblikovati loptice (7-8 komada).
6. Dlanom rastanjiti tanke lepinje širine 10 cm.
7. Premazati uljem, zaseći nožem i peći u zagrejanoj rerni.
8. Kada dobiju zlatnožutu boju poprskati uljem, posoliti, staviti malo mirišljavih trava (ruzmarin ili origano... mogu i neke druge).
9. Vratiti u rernu i peći još 2-3 minuta.

Slični recepti

Komentari