Jaje u paprici


Sastojci

  • 1 paprika
  • 2 jajeta
  • 80 g tvrdog sira
  • maslinovo ulje
  • tucana paprika
  • peršun
  • biber
  • voda
  • so

Priprema

  1. Jednu veću papriku oprati, iseći uzdužno napola tako da ostane drška.
  2. Papriku očistiti od semena i žilica.
  3. U tiganj sipati kašiku maslinovog ulja, 1/2 dl vode i malo soli.
  4. Staviti polutke paprike sa isečenom stranom dole.
  5. Poklopiti tiganj i pržiti oko 4 minuta.
  6. U toku prženja okrenuti papriku.
  7. U pržene paprike staviti izrendani sir (80 g), posuti sa malo ljute tucane paprike i razbiti po jedno jaje u svaku polutku.
  8. Posoliti, pobiberiti, pokloptii tiganj i pržiti dok belanca ne pobele.
  9. Posuti iseckanim peršunom (ili korijanderom) i odmah poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 657 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dvobojna krem čorba