Francuske štangle
Sastojci
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 125 g mlevenih oraha
- 125 g iseckanih oraha
- 100 g suvog grožđa
- I još:
- 200 g šećera
- 6 belanaca
- 6 kašika vode
- mleveni orasi
- pekmez
Priprema
- Dobro umutiti 6 žumanceta sa 6 kašika šećera.
- Dodati 125 g mlevenih oraha, 125 g iseckanih oraha i 100 g opranog suvog grožđa.
- Smesu dobro izmešati.
- Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh (na debljinu prsta).
- Peći u zagrejanoj rerni.
- Pečeno testo premazati pekmezom (ili džemom) i ostaviti da se ohladi.
- Umutiti čvrst sneg od 6 belanaca, 6 kašika vode i 200 g šećera.
- Umućenim belancima premazati kolač.
- Posuti mlevenim orasima i seći na štangle.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: