Punjena mesna vekna


Sastojci

  • 600 g mlevenog junećeg mesa
  • 4 jajeta
  • 3 kašike prezle
  • grašak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Tvrdo skuvati 3 jajeta (kuvati 10 minuta), preliti hladnom vodom i oljuštiti.
  2. U posudu staviti 600 g mlevenog junećeg mesa.
  3. Dodati 3 kašike prezle, 1 sveže jaje, biber i so po ukusu.
  4. Smesu dobro umesiti.
  5. Aluminijumsku foliju bogato premazati uljem pa staviti meso.
  6. Oblikovati pravougaonik od mesa.
  7. Staviti malo graška i poređati 3 tvrdo kuvana jajeta.
  8. Uz pomoć alu folije uviti rolat tako da jaja budu u sredini.
  9. Staviti rolat u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 45 minuta.
  10. Služiti toplo ili hladno.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 980 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piramide od oraha