Puževi s bademima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Testo:
- 1 žumance
- 300 g brašna
- 150 g isceðenog sira
- 5 kašika mleka
- 6 kašika ulja
- 80 g šećera
- praška za pecivo
- vanilin šećera,malo soli
- Za premazivanje:
- 1 belance
- Nadev:
- 50 g šećera
- vanilin šećer
- 150 g suvog grožða
- 50 g oljuštenih i iseckanih badema
Priprema
- Sir pomešati sa mlekom, žumancetom, uljem, šećerom, vanilom i solju
- U smesu dodati brašno sa praškom za pecivo
- Umesiti glatko testo
- Ako se testo lepi dodati još malo brašna
- Nakon toga, razvaljati testo na veličinu 45x20 cm; Premazati belancetom i posuti mešavinom šećera, vanile, opranih grožðica i badema
- Urolati sa duže strane i izrezati kolutove široke 1,5 cm
- Peći u zagtejanoj pećnici na 180 stepeni C, oko 25 minuta