Višnje u crnom vinu

Sastojci

• 800 g višanja
• 0.8 l crnog vina
• 0.8 l slatke pavlake
• 4 rebra čokolade
• 1 kašika gustina
• 2 kašike šećera
• 1 kriška crnog hleba
• vanilin šećer
• cimet

Priprema

1. Oprati 800 g višanja, ocediti i izvaditi koštice.
2. Staviti na vatru da malo zavri 1/8 l crnog vina sa kesicom vanilin šećera i cimetom.
3. Vinu dodati višnje, poklopiti i kuvati 3 minuta.
4. Umutiti kašiku gustina sa malo vode pa uz mešanje dodati višnjama.
5. Ostaviti da malo ključa pa ohladiti.
6. Nastrugati na fine ljuspice 3-4 rebra čokolade.
7. Dobro umutiti 1/8 l sveže pavlake i zašećeriti sa 2 kašike šećera.
8. Izmrviti krišku crnog hleba.
9. Višnje staviti u činiju za serviranje.
10. Dodati zaslađenu pavlaku.
11. Posuti izmrvljenim hlebom i ljuspicama čokolade.

Slični recepti

Komentari