Kesten piramida
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 120 g brašna
- 80 g šećera
- 4 jaja
- 1 kašika ulja
- Za fil:
- 700 g kesten pirea
- 200 g šećera
- 500 ml slatke pavlake
- vanilin šećera
- rum
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno žumance
- Zatim postepeno varjačom umešati brašno
- Sipati masu u nauljenu i brašnom posutu posudu, pa ispeći patišpanj
- Izvaditi iz pećnice i raseći na pola po dužini
- Umuiti pavlaku sa šećerom i kesten pireom
- Dodati vanilu i malo ruma
- Manji deo fila staviti na jedan deo patišpanja, preko staviti drugi deo patišpanja, a od većeg dela fila oblikovati piramidu
- Piramidu možete ukrasiti umućenom slatkom pavlakom sa šećerom