Pečeni krompirići i tikvica

Sastojci

• 1 tikvica
• 1 kg mladih krompirića
• 1 vezica mladog crnog luka
• 1 vezica mladog belog luka
• bosiljak
• origano
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Očistiti i oprati 1 kg mladih krompirića.
2. Staviti u duboku šerpu, posoliti i sipati vrelu vodu.
3. Šerpu sa krompirićima staviti na vatru i kad provri kuvati na srednjoj temperaturi 10 minuta.
4. Dobro ocediti i ostaviti da se krompirići prosuše.
5. Očistiti i oprati po vezu mladog crnog i belog luka.
6. Jednu tikvicu oprati i i iseći na komade veličine krompirića.
7. U tepsiju obloženu papirom za pečenje staviti pripremljeno povrće.
8. Pobiberiti i preliti sa 3-4 kašike ulja.
9. Dodati bosliljak, origano i so po ukusu.
10. Izmešati da se povrće zamasti sa svih strana.
11. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, dvadesetak minuta, da krompirići porumene.

Slični recepti

Komentari