Praznična supa od mesa i povrća

Sastojci

• 2 komada kokošijih grudi
• 2 glavice crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1 praziluk
• 2 šargarepe
• 1 šolja iseckanog kupusa
• 0.75 l supe od kocke
• 100 g rezanaca
• 2 kašike soja sosa
• 2 kašike ulja
• malo šećera
• biber
• so

Priprema

1. Oprati 2 komada kokošjih grudi, ocediti, posoliti i iseći na komadiće.
2. Očistiti 1 praziluk, 2 glavice crnog luka, 1 čen belog luka i 2 šargarepe.
3. Praziluk i crni luk iseći na štapiće.
4. Šargarepe iseći na tanke kolutiće.
5. Sitno iseckati šolju belog kupusa.
6. Zagrejati 2 kašike ulja, dodati povrće i pržiti 10 minuta.
7. Naliti sa 3/4 l supe od kocke.
8. Dodati kokošje meso i kuvati 20 minuta na niskoj temperaturi.
9. Zatim, dodati 100 g rezanaca.
10. Supu kuvati na laganoj vatri 5 minuta.
11. Začiniti sa 2 kašike soja sosa, posoliti, pobiberiti i dodati malo šećera.

Slični recepti

Komentari