Zalogaji od krompira i lososa

Sastojci

• 12 manjih crvenih krompira
• 1 dl kisele pavlake
• 5 jaja
• losos
• vlašac
• biber
• so

Priprema

1. Oprati 10-12 manjih crvenih krompira, naliti vodom, posoliti i kuvati u ljusci dvadesetak minuta.
2. Tvrdo skuvati 5 jaja.
3. Ukuvati napola 15 cl pavlake, posoliti i pobiberiti.
4. Odseći kape sa kuvanih krompira i pažljivo izdubiti.
5. U udubljenja krompira sipati malo pavlake a preko toga staviti isečena kuvana jaja i malo lososa.
6. Dekorisati perom luka vlašca (ili po želji).
7. Služiti dok je krompir još mlak.

Slični recepti

Komentari