Urnebes proja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 čaša pšeničnog brašna
- 1 čaša kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g šunke (ili parizera)
- 100 g kiselih krastavca (3 krastavčića)
- 1 kašičica origana
- 150 g sira
- 1 čaša ulja
- so
Priprema
- Umutiti jaja i ulje
- Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo
- Umešati iseckanu šunku, sir, iseckane krastavce i origano
- Po potrebi posoliti
- Dobro izmešati i izručiti u nauljen i pobrašnjen pleh
- Peći u zagrejanoj pećnici dok ne proumeni