Rolat sa fetom i tunjevinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 kašika brašna
- 500 g spanaća
- 5 jaja
- 300 g feta sira
- 2 konzerve tunjevine
- 1 čaša pavlake
- so
Priprema
- Spanać obariiti
- Umutiti žumanca, dodati brašno, oceđen i sitno sečen spanać
- Belanca umutiti u čvrst sneg i pomešati sa žumancima da se dobije glatka masa
- Sipati u podmazan i brašnom posut pleh, pa peći na 200 stepeni oko 15 minuta
- Pečen rolat uviti u vlažnu čistu krpu i ostaviti da se ohladi
- Feta sir ispasirati viljuškom, dodati pavlaku
- Tunjevinu u komadu ocediti od ulja i pomešati sa sirom
- Rolat premazati filom od tunjevine, ostaviti malo fila i premazati odozgo
- Ukrasiti rolat po želji