Mafini od kora za pitu

Sastojci

• 500 g kora za pitu
• 300 g sira
• 180 g kisele pavlake
• 1 dl mleka
• 1 dl ulja
• 3 jaja
• prašak za pecivo
• margarin
• susam
• so

Priprema

1. Uviti u rolnu 500 g kora za pitu.
2. Rolnu od kora iseći na trake širine 2 cm.
3. Trake rastresti rukom da se ne zalepe.
4. U većoj posudi izmešati 3 jaja, čašu kisele pavlake, 300 g sira, 1 dl mleka, 1 dl ulja, kesicu praška za pecivo i so.
5. U smesu dodati isečene kore i izmešati.
6. Pleh za mafine dobro namazati margarinom.
7. Staviti smesu sa korama.
8. Posuti susamom.
9. Peći u zagrejanoj rerni dok mafini ne porumene.

Slični recepti

Komentari