Salata za doručak

Sastojci

• 200 g jabuka
• 150 g šargarepe
• 100 g celera
• 1 veza mladog luka
• 1 veza rotkvica
• 1 jaje
• so

Priprema

1. Naliti vodom i tvrdo skuvati 1 jaje (kuvati desetak minuta).
2. Oprati, oljuštiti i iseći na kockice 200 g jabuka.
3. Ooprati, očistiti i iseći na kolutove vezu mladog luka.
4. Očistiti, oprati i krupno narendati 150 g šargarepe, 100 g celera i vezu rotkvica.
5. Pomešati sastojke i posoliti.
6. Preko salate narendati kuvano jaje.
7. Doručak poslužiti uz integralni hleb i sveže ceđeni voćni sok.

Slični recepti

Komentari