Kolutići sa jagodama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Testo:
- malo soli
- 200 g brašna
- 4 jaja
- praška za pecivo
- Nadev:
- 0.5 kg jagoda (može i ananas umesto jagoda)
- 2 dcl šlaga
- 10 šećera u prahu
Priprema
- Vodu, margarin i so zagrejte do vrenja
- Sklonite sa štednjaka i dodajte odjednom brašno
- Masu mešajte dok ne bude glatka i prokuvajte 1 minut, dok testo ne počne da se odvaja od lonca
- Vruće testo prebacite u drugu posudu i dodajte jaja
- U ohlaðeno testo umešajte prašak za pecivo
- [pricom oblikujte krugove prečnika 10sm
- Pecite oko 25-30 minuta na 220 stepeni
- Ne otvarajte rernu prvih 20min, da kolač ne spadne
- Pečene kolutiće prerežite
- Napunute ih umućenim šlagom, a preko nareðajte jagode
- Pospite odozgo šećerom u prahu