Lucija

Sastojci

• Za koru:
• 4 jaja
• 100 g šećera
• 120 g brašna
• 160 ml mleka
• 35 g kakaa
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• 2 kašike ulja
• Za fil:
• 250 g čokolade
• 250 ml biljne pavlake
• 50 g šećera u prahu
• 50 g putera

Priprema

1. U dubljoj posudi umutiti 4 jaja.
2. Dodati 100 g šećera, kesicu vanilin šećera, 2 kašike ulja, 160 ml mleka, 35 g kakaa, kesicu praška za pecivo i 120 g brašna.
3. Izmešati i testo sipati u podmazan i pobrašnjen kalup za tortu.
4. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 25 minuta.
5. U šerpici rastopiti 50 g putera sa 50 g šećera u prahu.
6. Od 250 g čokolade odvojiti malo za rendanje a ostatak dodati u šerpicu i otopiti.
7. Ostaviti da se prohladi.
8. Umutiti 250 ml biljne pavlake i dodati u ohlađenu čokoladu.
9. U smesu dodati krupno rendanu čokoladu.
10. Pažljivo izmešati i filovati koru.
11. Dekorisati po želji.
12. Ohladiti i služiti.

Slični recepti

Komentari