Pita sa kruškama


Sastojci

  • Za koru:
  • 1 žumance
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 125 g margarina
  • 250 g brašna
  • Za fil:
  • 800 g krušaka
  • 100 g badema
  • 100 g margarina
  • 60 g šećera
  • 1 kašika brašna
  • 3 jaja

Priprema

  1. Priprema kore: pomešati 125 g margarina, 250 g brašna, 3 kašike šećera, 1 žumance i kašiku ekstrakta vanile.
  2. Umesiti testo i utisnuti u podmazan pleh za tart prečnika 26 cm.
  3. Priprema fila: oljuštiti 800 g karuška, iseći na kriške i prokuvati da omekšaju.
  4. Iseckati 100 g badema.
  5. Penasto umutiti 60 g šećera i 100 g margarina (ili maslaca).
  6. Dodati kašiku brašna i bademe.
  7. Umutiti 3 jaja i dodati smesi sa bademima.
  8. Ocediti kruške i ravnomerno poređati po testu.
  9. Sipati fil sa jajima.
  10. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
  11. U slučaju da pita u toku pečenja počne da tamni, prekriti je aluminijumskom folijom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 252 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta „Lilka“