Čorba od dimljenih nožica

Pikantna praznična čorba od dimljenih svinjskih nožica.


Sastojci

  • 350 g dimljenih nožica
  • 120 g brašna
  • 5 dl kisele pavlake
  • 4 čena belog luka
  • 2 jajeta
  • sirće
  • biber
  • so

Priprema

  1. Svinjske dimljene nožice (350 g) dobro očistiti, oprati i naliti sa dosta vode.
  2. Staviti na vatru pa dodati 4 očišćena čena belog luka, mleveni biber i so.
  3. Kuvati dok meso ne omekša, tako da se može skidati sa kostiju.
  4. Izvaditi nožice, odstraniti kosti a meso iseći na kockice i staviti u veću činiju.
  5. Izmešati 120 g brašna, 2 umućena jaja i oko 500 ml kisele pavlake.
  6. Smesu sa jajima umešati u čorbu.
  7. Prokuvati i preko cediljke preliti preko mesa u činiji.
  8. Dodati sirće po ukusu i odmah servirati.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 143 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Riblje šnicle