Fina poslastica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 čaša slatke pavlake
• 5 listova belog želatina
• 1 kesica vanilin šećera
• 80 ml amareta
• Za preliv:
• 500 g očišćenih jagoda
• 100 g šećera
• 1 kašika džina

Priprema

1. U pavlaku dodati vanilin šećer i amareto, pa kuvati oko 10 minuta na tihoj vatri
2. Razmekšati želatin, izgnječiti i rastvoriti u pavlaci
3. Smesu izručiti u kalupe i staviti na hladno mesto oko 5 sati
4. Jagode (nekoliko izdvojiti) pomešati sa šećerom i džinom
5. Malo zagrejati na vatri, pa umutiti mikserom
6. Izvaditi kalupe iz frižidera i izvrnuti poslasticu na tanjir
7. Preliti pripremljenim jagodama, ukrasiti sa nekoliko svežih i služiti

Slični recepti

Komentari