Ajran

Ayran je najčešće bezalkoholno piće u Turskoj. Izuzetno je osvežavajuće naročito u vrelim letnjim danima. To je u stvari jogurt blago posoljen i razređen hladnom vodom. Ajran je poznat kao izuzetno zdrav napitak, naročito u održavanju krvnog pritiska.


Sastojci

  • 500 ml jogurta
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 dl mineralne vode
  • 1 kašičica soli
  • listići nane

Priprema

  1. U posudu za mućenje sipati 500 ml gustog jogurta.
  2. Dodati kašiku kisele pavlake, 2 dl mineralne vode, prstohvat svežih listića nane i ravnu kašičicu soli.
  3. Sastojke dobro izmešati štapnim mikserom.
  4. Staviti u frižider da se ohladi.
  5. Ohlađeni ayran sipati u čaše.
  6. Dekorisati listićima nane i poslužiti.
  7. Napomena: -druga varijanta-1/2 l kisele vode, 3,5 dl gustog jogurta, so po ukusu. - Navedene sastojke dobro promešati. Rashladiti u frižideru i poslužiti.
  8. Ili - 3 šolje jogurta, 1/2 šolje mineralne vode, 1 kašičica soli. Mutiti u blenderu dvadesetak sekundi da se formira vazdušasta tečnost. Služiti umesto jogurta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Turska
Težina:

Pregledalo: 227 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mašnice u pesto sosu