Torta od šljiva i badema


Sastojci

  • 1.5 kg šljiva
  • 400 g pavlake
  • 300 g keksa od badema
  • 200 g prepečenog badema u listićima
  • 200 g putera
  • 120 g šećera
  • strugana kora limuna
  • 5 jaja
  • so

Priprema

  1. Iseckati 200 g badema.
  2. Oprati 1,5 kg šljiva, prepoloviti i izvaditi koštice.
  3. Krupno izmriviti 300 g keksa od badema.
  4. Pomešati 50 g šećera sa 2 kašičice cimeta.
  5. Kalup prečnika 26 cm podmazati i prekriti dno sa 150 g izmrvljenog keksa.
  6. Polovinu šljiva poređati preko keksa u obliku crepa.
  7. Preko njih staviti ostatak keksa.
  8. Dodati 50 g pečenog badema, 70 g šećera sa cimetom, 100 g rastopljenog putera i preostale šljive.
  9. Umutiti 400 g pavlake sa 50 g šećera, kašičicom strugane kore limuna, 5 jaja i na vrh noža soli.
  10. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C i peći oko 60 minuta.
  11. Karamelizovati 150 g pečenog badema sa 20 g šećera i 2 kašike vode.
  12. Rasporediti preko torte i ostaviti da se ohladi u kalupu.
  13. Po želji poslužiti sa šlagom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 64 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Riblji fileti sa bademom