Salata od pečene cvekle

Sastojci

• 300 g kuvane sitne cvekle
• 2 kašike mariniranog rena
• 8 kašika maslinovog ulja
• 2 čena belog luka
• 1 limun
• biber
• so

Priprema

1. Staviti u tepsiju 300 g kuvane sitnije cvekle.
2. Zapeći u rerni desetak minuta na 200 stepeni C.
3. U činiju sipati 8 kašika maslinovog ulja, 2 kašike mariniranog rena, sok do jednog limuna i 2 sitno iseckana čena belog luka.
4. Posoliti, pobiberiti i promešati.
5. Pečenu cveklu iseći na listiće i preliti pripremljenim dresingom.

Slični recepti

Komentari