Posne slatke palačinke
Moje jeftine, slatke, posne palačinke.
Sastojci
- 200 g brašna
- 300 ml vode
- prstohvat šećera
- prstohvat soli
- ulje
- I još:
- šećer u prahu
- džem
Priprema
- U 200 g pšeničnog brašna dodati prstohvat šećera i prstohat soli.
- Uz postepeno dolivanje 300 ml vode umutiti retko testo.
- Ostaviti da odstoji bar pola sata.
- Kutlačom sipati testo u blago nauljen i jako zagrejan tiganj.
- Pržiti tanku palačinku dok ne porumeni sa jedne strane pa okrenuti i ispržiti drugu stranu.
- Izvaditi na tanjir, a zatim pržiti dok ima sastojka.
- Palačinke filovati nekim finim džemom i posuti šećerom u prahu.
- Prijatno!
