Pohovani ćevapi


Sastojci

  • 500 g kuvanog pilećeg mesa
  • 200 g kuvanog krompira
  • 200 g mariniranih šampinjona
  • 100 g sira
  • 100 g crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 jaja
  • so
  • I još:
  • 2 jaja
  • brašno
  • susam
  • prezle
  • ulje

Priprema

  1. Skuvati pileće belo meso i ocediti.
  2. Skuvati krompir u vodi, ocediti, oljuštiti i izrendati 200 g.
  3. Oljuštii glavicu crnog luka i 3 čena belog luka i oprati.
  4. Samleti 500 g kuvanog pilećeg mesa sa 200 g oceđenih mariniranih šampinjona, crnim i belim lukom.
  5. Mlevenoj smesi dodati 2 jaja, krompir, 100 g izgnječenog sira, biber i so.
  6. Rukama dobro umesiti i vlažnim dlanovima oblikovati ćevape (valjčiće).
  7. Svaki ćevap uvalajti u brašno, 2 razmućena jajeta i mešavinu prezli i 1 kašike susama.
  8. Pileće ćevape pržiti na vrelom ulju da dobro porumene sa svih strana.
  9. Služiti uz prilog od pavlake, belog luka, bibera i soli.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 152 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pogača sa semenkama