Pržene posne lignje


Sastojci

  • 500 g očišćenih lignji
  • 1 dl belog vina
  • maslinovo ulje
  • mleveni đumbir
  • kari u prahu
  • sušeni peršun
  • prezle
  • brašno
  • so

Priprema

  1. Oprati 500 g očišćenih lignji i iseći na kolutove.
  2. Pomešati brašno i prezle.
  3. U drugom tanjiru pomešati mleveni đumbir, kari u prahu, sušeni peršun i so.
  4. U treću posudu sipati 1 dl belog vina.
  5. Lignje uvaljati u mešavinu brašna i prezli, zatim u belo vino i u mešavinu začina.
  6. Zagrejati maslinovo ulje pa kratko propržiti lignje.
  7. Izvaditi na tanjir i dekorisati po želji (limun, sveži peršun...).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 68 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir sa račićima