Zapečeni povrćnik

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g crnog luka
• 2 paprike babure
• 1 šargarepa
• 3 krompira
• 70 g pirinča
• 500 g pelat paradajza
• celera
• 1 dl ulja
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Pirinač oprati i ocediti, a povrće očistiti i oprati
2. Na ulju propržiti krompir isečen na kockice
3. Dodati pirinač, krupnije sečenu papriku, na rebarca isečen crni luk i šargarepu isečenu na kolutove
4. Zajedno sve propržiiti i dodati isitnjen paradajz, iseckan peršun, iseckan list celera, malo mlevenog bibera i so
5. Preliti sa 2,5 čaše vode i staviti u zagrejanu pećnicu se peče dok povrće ne omekša

Slični recepti

Radmila

Krem čorba od kelja

Komentari