Bombice od lešnika i čokolade

Sastojci

• 200 g lešnika
• 200 g čokolade
• 100 g šećera u prahu
• 2 kesice vanilin šećera
• 3 kašike ruma
• 2 belanceta
• <i>Za dekoraciju:</i>
• 100 g mrvica crne čokolade

Priprema

1. Izrendati 200 g čokolade.
2. Blago prepeći i samleti 200 g lešnika.
3. Pomešati rendanu čokoladu sa mlevenim lešnicima.
4. Dodati 2 kesice vanilin šećera i 3 kašike ruma.
5. Ulupati čvrst sneg od 2 belanceta i 100 g šećera u prahu.
6. Sneg od belanaca pažljivo umešati u čokoladu sa lešnicima.
7. Ako je smesa previše gusta dodati malo vode.
8. Oblikovati kuglice i uvaljati u čokoladne mrvice (ili u mleveni ili iseckani lešnik).

Slični recepti