Puter kifle
Sastojci
- 2 jaja
- 500 g oštrog brašna
- 250 g putera
- 2 dl mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica sirćeta
- 1 kašičica soli
- 6 kašika ulja
- kvasac
- susam
Priprema
- U 2 dl mlakog mleka staviti kašiku šećera i kesicu suvog kvasca.
- U 500 g brašna dodati jaje, kašičicu sirćeta, kašičicu soli i 6 kašika ulja.
- Uz dolivanje uskislog kvasca zamesiti testo.
- Diobro umesiti i podeliti na tri jufke.
- Ostaviti da odstoje tridesetak minuta.
- Jufke rastanjiti oklagijim i podeliti na 8 delova.
- Na svako parče staviti komadić putera (ili margarina) i uviti u obliku kifle.
- Kifle poređati u podmazan pleh, premazati razmućenim jajetom i posuti susamom.
- Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
- Peći dvadesetak minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: