Makrobiotički hleb

Sastojci

• 5 šolja integralnog pšeničnog brašna
• 3 šolje heljdinog brašna
• 2 šolje pirinčanog brašna
• 1 kašika soli
• 2 kašike ulja
• susam

Priprema

1. Pomešati 5 šolja integralnog pšeničnog brašna, 3 šolje heljdinog brašna i 2 šolje pirinčanog brašna.
2. Dodati kašiku soli i 2 kašike ulja.
3. Uz dolivanje 5 šolja tople vode zamesiti testo.
4. Ostaviti da odstoji 24 časa i da nadođe.
5. Izručiti u podmazan pleh.
6. Poravnati vlažnim rukama i posuti semenom susama.
7. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, 45-60 minuta.

Slični recepti

Komentari