Mekana pogača
Recept poslala Rada Jevtić.
Sastojci
- 3 jaja
- 200 ml kiselog mleka
- 150 ml mleka
- 300 g rendanog sira
- 250 g brašna
- 1 kesica prašak za pecivo
- so
Priprema
- U 250 g brašna umešati kesicu praška za pecivo.
- U sredini napravii udubljenje i dodati 2 jaja, 250 ml kiselog mleka, 150 ml slatkog meka, so i 300 g rendanog sira (gauda ili edamer).
- Izmešati sve sastojke i izliti u podmazan i pobrašnjen pleh.
- Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
- Peći oko 25 minuta.
- Ova pogača je odlična za večeru uz šolju jogurta ili kiseog mleka.
