Pirinač i spanać

Od samo pet sastojaka dobićete ukusno i zdravo jelo.

Sastojci

• 1 šolja pirinča
• 300 g spanaća
• 1 čen belog luka
• 5 kašika ulja
• so

Priprema

1. Oprati šolju pirinča, naliti vodom, malo poosliti i kuvati u polupoklopljenoj posudi deset minuta od trenutka ključanja.
2. Pirinač ostaviti na toploj ringli još dvadesetak minuta.
3. Oprati 300 g očišćenog spanaća i prokuvati nekoliko minuta u ključaloj i malo posoljenoj vodi.
4. Ocediti spanać i iseckati.
5. Zagrejati 5-6 kašika ulja i propržiti iseckan čen belog luka, samo da zamiriše.
6. Dodati spanać i malo propržiti.
7. Umešati pirinnač, malo propržiti stalno mešajući i po potrebi posoliti.
8. Služiti uz neko meso i sezonsku salatu.
9. Napomena: odnos pirinča i spanaća ćete vremenom sami odrediti po ukusu.

Slični recepti

Komentari