Integralni orašasti kolač

Sastojci

• 100 g suvog grožđa
• 100 g badema
• 100 g lešnika
• 100 g oraha
• 900 g integralnog brašna
• 60 g suvog kvasca
• 0.5 l mlake vode
• semenke
• šećer
• so

Priprema

1. Iseckati 100 g lešnika, 100 g badema, 100 g suog grožđa i 100 g oraha.
2. Dodati 900 g integralnog brašna, prstohat soli, šećer po ukusu i kesicu suvog kvasa.
3. Dolivajući 1/2 l mlake vodeumuesiti testo.
4. Pokriti i ostaviti na toplom dok ne naraste.
5. Premesiti i ponovo ostaviti dvadesetak minuta na toplom mestu.
6. Testo rastanjiti, iseći na jednake komade i oblikovati pogačice.
7. Po želji posuti semenkama.
8. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, dok ne porumeni.

Slični recepti

Komentari