Rižoto sa svinjskim fileom


Sastojci

  • 500 g kuvanog pirinča
  • 300 g svinjskog filea
  • 150 g praziluka
  • 150 g čeri paradajza
  • 30 g parmezana
  • 4 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati pirinač, naliti vodom, skuvati i odvojiti 500 g.
  2. Oprati 300 g svinjskog filea, ocediti, iseći na tanke rezance i propržiti na zagrejanom ulju.
  3. Porumenelom mesu dodati dodati 150 g praziluka iseckanog ne rezance.
  4. Dinstati zajedno nekoliko minuta.
  5. Dodati 150 g čeri paradajz isečenog na polovine.
  6. Dinstati još nekoliko minuta pa dodati 500 g kuvanog pirinča, isekan peršun i 30 g rendanog parmezana.
  7. Začiniti biberom i solju i sipati u modlu.
  8. Izručiti na tanjir za služenje i dekorisati povrćem (krastava, paradajz, zelena salata...)

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 141 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileća džigerica na pirinču