Mleveni pire od pasulja

Obrok od pasulja kojim se postiže snižavanje holestreola u krvi (uz druge zdrave namirnice - sočivo, šargarepu, jabuke, žitarice, plodove mora...). Konzumirati kao prilog uz ručak ili večeru.

Sastojci

• Pasulj
• 1 kašika maslinovog ulja
• 2 čena belog luka
• jabukovo sirće
• celer
• so

Priprema

1. Prebrati krupni beli pasulj, oprati, naliti vodom i kuvati dok ne omekša.
2. Pasulj samleti u mašini za meso.
3. Malo posoliti, dodati kašiku maslinovog ulja i 2 sitno iseckana čena belog luka.
4. Začiniti jabukovim sirćetom.
5. Dekorisati iseckanim listićima celera.

Slični recepti

Komentari