Torta od jagoda 1

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 80 g brašna
  • 50 g gustina
  • vanilin šećera
  • 250 g šećera
  • 4 jaja
  • 3 žumanca
  • 400 ml mleka
  • malo soli
  • pudinga od vanile
  • 100 g seckanih badema
  • 500 g jagoda
  • 200 g džema od jagoda

Priprema

  1. Umutiti 4 belanca sa 60 g šećera
  2. U posebnoj posudi umutiti 4 žumanca sa 60 g šećera i vanilin šećerom, pa dodati sneg od belanaca
  3. U masu pažljivo umešati brašno i gustin
  4. Sipati testo u nauljen i brašnom posut kalup za torte, pa peći oko 30 minuta na 180 stepeni
  5. Umutiti 3 žumanca sa preostalim šećerom i malo soli; Dodati puding od vanile pa sipati u vrijuće mleko
  6. Kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne
  7. Jagode iseckati, a bademe prepeći u tiganju bez ulja
  8. Tortu preseći na dve kore
  9. Jedan deo premazati džemom, poklopiti drugim delom pa i njega premazati džemom
  10. Odozgo premazati kremom od žumanaca, poreðati jagode i ukrasiti okolo pečenim bademima

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1116 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kupus sa ovčetinom