Klaudijina čokoladna torta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 170 g čokolade za kuvanje
• 125 g putera
• 125 g kreme double
• šećer po ukusu ali mora biti u prahu
• 3 kašike kuvane espresso kafe

Priprema

1. Otopiti čokoladu na pari
2. U otopljenu čokoladu dodati skuvan espresso
3. Čokolada će se stvrdnuti kada budete dodali espreso, zato malo mutiti mixserom
4. Ostaviti da se ohladi pa u ohladjenu masu dodati puter isečen na kocke ali postepeno dodavati i mutiti mixserom
5. U smesu dodati šećer u prahu i dalje mutiti dok ne dobijete glatku masu u tu masu dodati - creme double, ali ne miksati puno jel će creme double izgubi vollumen
6. Gotovim filom premazati kore
7. Napomena: Kore možete praviti koje god želite
8. Ja sam pravila čokoladne kore, a fil možete praviti i bez "creme double" jel toga u Srbiji nema

Slični recepti

Komentari