Pire od spanaća s lukom

Ukusno jelo sa crnim i belim lukom.


Sastojci

  • 1 kašika masti
  • 1 kašika brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 0.5 l mleka
  • 1.2 kg spanaća
  • biber
  • so

Priprema

  1. Spanać oprati i očistiti od korena i drškica, pa ponovo oprati nekoliko puta
  2. Zagrejati vodu u većem loncu do ključanja i ubaciti spanać da se kuva nekoliko minuta
  3. Ocediti od vode i ispasirati kroz sito
  4. U šerpi zagrejati kašiku masti, dodati varjaču brašna
  5. Malo upržiti, pa dodati nastrugani crni luk i sitno iseckan beli luk
  6. U to staviti ispasiran spanać i propržiti
  7. Naliti mlekom (a može se dolivati i po malo supe od kostiju)
  8. Pire treba ukrčkati da bude srednje gustine
  9. Posoliti i dodati malo mlevenog bibera

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2541 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šnicle od divlje svinje u rerni