Univerzalno testo

Od ovog testa praviti: kiflice sa sirom, mesom ili džemom, pogačice sa kimom, susamom, štrudle svih vrsta, pogaču, picu...

Sastojci

• 1 kg brašna
• 0.5 l mleka
• 40 g svežeg kvasca
• 1 dl ulja
• 2 kašičice soli
• 4 ravne kašike šećera (može i bez šećera)

Priprema

1. Kvasac preliti sa malo mlake vode
2. Umešati 3 kašičice brašna i 1 kašičicu šećera
3. Pokriti posudu i staviti na toplo mesto da kvasac naraste
4. U brašno staviti nadošli kvasac, pa zamesiti testo sa preostalim sastojcima
5. Ostaviti da nadođe a onda praviti kiflice sa sirom, mesom ili džemom, pogačice sa kimom, susamom, štrudle svih vrsta, pogaču, picu...
6. Ako vam je velika količina testa možete ga podeliti i deo zamrznuti za pripremanje drugom prilikom

Slični recepti

Libertad

2

Sedmo nebo

Komentari