Paprike sa sirom i surutkom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 kg paprika
• 2 kg sira u kriškama
• 2 l sveže surutke
• grančice vinove loze
• so

Priprema

1. Uzeti zdrave paprike, oprati i odseći drške
2. Probosti iglom ili viljuškom, pa ređati naizmenično, red paprika, red sira
3. Prvo staviti red paprika, a između kriške sira i tako redom
4. Pritisnuti grančicama vinove loze
5. Dobro posoliti oko 2 l sveže surutke i prokuvati je
6. Kad se surutka ohladi preliti papriku
7. Zatim povezati i ostaviti na hladnom mestu
8. *
9. *
10. 17.7. 2006

Slični recepti

Komentari