Čorba od šargarepe i pavlake

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g šargarepe
• 1 žumance
• 2 kašike ulja
• 1 kašika brašna
• 0.5 čaše kisele pavlake
• so

Priprema

1. Očistiti šargarepu, oprati je i naliti vodom
2. Kuvati u slanoj vodi dok ne omekša
3. Ocediti, a vodu sačuvati
4. Šargarepu sitno ispasirati viljuškom
5. Na zagrejanom ulju propržiti brašno, dodati šargarepu i prodinstati
6. Sipati tečnost u kojoj se barila šargarepa
7. Kratko prokuvati
8. Skloniti sa vatre i umešati umućeno žumnace sa pavlakom

Slični recepti

Komentari