Knedle od krompira s maslacem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 jaje
• 500 g krompira
• 3 kašike brašna
• 1 kašika rastopljenog maslaca
• 4 kašike masti za prženje
• so

Priprema

1. Krompir skuvati u slanoj vodi
2. Ocediti i ispasirati
3. Maslac i jaje dobro umutiti
4. Dodati kuvani krompir, brašno, sitno iseckan peršun i so
5. Umesiti testo i od njega praviti knedlice veličine oraha
6. Na zagrejanoj masti pržiti knedlice, pa posebno poslužiti uz supu

Slični recepti

Komentari