Rolatići od piletine
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 10 filea pilećih grudi
- 12 režnjeva slanine
- 100 g suvih šljiva
- biber
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Belo pileće meso (grudi) izlupati, pobiberiti i posoliti
- Na svaki filet staviti režanj tanko narezane slanine, pa preko toga oprane suve šljive tanko narezane po dužini
- Urolati i nabosti čačakalicom
- Pržiti sa svih strana na zagrejanom ulju
- Izavditi rolatiće, pa na istoj masnoći kratko propržiti preostale šljive i slaninu, zaliti vodom i još malo dinstati
- Kao prilog servirati pirinač sa mešanom salatom ili kuvani krompir